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日本清酒中的"吟酿"是什么意思?

简单说就是低温条件下延长了发酵时间的酒叫"吟酿酒",这种酒会产生被称为"吟酿香"的香气,一般指那种精致的果香味。 清酒国士无双特别名称为"纯米大吟酿"(李寻 摄) 什么叫"大吟酿"呢? 是不是酿造时间更长了呢? 这个就不是了,所谓大吟酿不是指发酵的时间更长,而是指精米步合的程度更低。 所谓精米步合就是要把大米磨去一部分,这样酿的酒更好。 因为大米的外层糊粉层里含蛋白质比较多,会产生杂味和杂醇油,所以越好的日本清酒磨掉的大米就越多,精米步合百分数越低的酒就越好一点。 精米步合在60%以下,并且是使用吟酿法(低温长期发酵),这种酒叫"吟酿酒"。 精米步合60%就是磨掉40%,保留了60%的大米。

橘色配色這樣超迷人!從復古到時尚的橘色配色方案

「橘色」介於紅色與黃色之間,融合了強烈與明亮個性,是色彩中最溫暖的顏色。 早期這種顏色被大眾稱之為「黃紅色(yellow-red)」,到了 16 世紀之後,由於橘子樹被引進到歐洲,橘色在英文中便正式以水果名稱「Orange」命名,在中文則常翻譯成「橘色」或「橙色」。 廣義來說,橘色與橙色指的都是「Orange」這個顏色,一般不會特別區分兩者的不同;不過在色彩學中,「橘色」其實是更偏紅一點的深橙色(Dark Orange,色號 #FF8C00),而「橙色」才是介於紅色與黃色間的標準色彩(Orange,色號 #FFA500)。 以下為了避免混淆,我們統一以「橘色」為名稱介紹。 橘色為什麼受歡迎? 3 大優點與色彩心理學解析

塔青和田玉的功效与作用(有啥好处)?

2、释放压力 塔青和田玉具有释放压力的功效,将塔青和田玉佩戴在身上,里面的一些微量元素能使人的情绪平静下来,也能释放人体里的负能量,起到调节心情的作用。 3、美容护肤 塔青和田玉具有美容护肤的功效,塔青和田玉的颜色比较深,内含丰富的微量 ...

楓樹(槭樹科槭樹屬植物)

楓樹,槭樹科槭樹屬的一種落葉喬木植物。其植株可高達17米;葉對生,葉軸無毛;小葉紙質,長圓狀橢圓形或長卵形,先端長漸尖,具鋸齒,上面深綠色;種子有光澤,橄欖綠色至黃色;花期為每年5月,果期為每年8月。楓樹因風搖葉而得名,風吹過時樹葉嘩嘩作響,故名為楓樹。

廚房安全守則教學:3大注意事項要留意,親子共廚才安心!

廚房主要留意的注意事項,可從以下3大面向討論: 1. 清潔與整理 廚房的清潔與整理,是維持廚房安全的最基本要求。 包括:定期電器清潔與環境打掃,以避免任何的殘渣成為助燃來源。 同時,也要確保廚房地面保持乾燥,以防止滑倒、燙傷等問題產生。

风水罗盘的构造、方位、二十四山

然而,二十四山中,哪些山向吉? 哪些山向凶呢? 目前处于八运中,八运是2004至2023年之间,在这个时期,大吉的山向有六个,分别是:1.乾山巽向;2.巽山乾向;3.丑山未向;4.未山丑向;5.巳山亥向;6.亥山巳向。 大凶的山向也有六个,分别是:1.坤山艮向;2.艮山坤向;3.寅山申向;4.申山寅向;5.辰山戍向;6.戍山辰向。 然而,大吉的山向不是针对所有人都是大吉,大凶也是如此

入伙儀式風生水起12大優點2024!專家建議咁做...

搬屋當日,要像新年一樣,在門口貼上對聯,寓意帶來好兆頭。 搬屋前先將房子打掃一番,門窗打開兩三天,使空氣流通 ...

【牀頭凹進牆風水好嗎】牀頭放在凹進去的牆裏可以麼

牀頭後方要靠牆,不能落空,有些人了避開樑壓牀頭,乾脆牀頭往下拉,這樣並不能完全解決問題,方式還是增設牀頭櫃,避開之餘能有靠山。 訂户需加訂或退訂勾選內容,請直接輸入e-mail帳號查詢,即能查看訂閲及做訂閲動。 卧室不要有天花板,如果有,那要檢視天花板平不平。 【MyGoNews編輯部/綜合報導】風水學理談論「陽宅三要」指是「門」、「灶」、「牀」,來説,「門」、「灶」房屋建好時候,定位確立,除非裝潢,否則移位,所以,多半只能後天修補方式,更改「門」與「灶」風水,但是,「牀」是活動傢俱,可以調整適應最佳風水,人一生有1/3時間牀上度過,所以,居家風水裡,「牀」擺設佔了你1/3運勢,要。 牀隨擺放觸碰到風水禁忌,所以,知道「牀禁忌」有哪些?

50 種令人驚嘆的入口門設計

今天,我們為您帶來了 50 種令人驚嘆的入戶門設計的詳盡清單,這些設計肯定會給您的家帶來優勢。 目錄 別墅主雙門 皇家住宅的大門 Pooja 房間的室內木雙門 高級主雙門 獨特的入口門設計 豪華兩板雙門 現代家居柚木雙門 仿古設計柚木雙門 時尚前雙門 豪華大門設計 豪華入口雙門 豪華別墅雙門 帶柱子的雙門設計 厚柱豪華入戶門 現代雙門設計 精緻設計雙門 光滑柚木飾面的室內雙門 柚木雙門設計 天然柚木雙門 傳統內雙門 柚木家居雙門 室內木雙門 裝飾棕色雙門 宮殿前雙門 適合豪宅的雙門設計 主入口雙門設計 最新室內雙門 全雕雙門 經典復古風格門設計 豪華雙門設計 實心柚木入口門設計 實心柚木主門設計

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